Avis à tous les romantiques, le chef du Patio est un passionné et il vous le prouve au travers de son menu Saint-Valentin :

Tout commence comme dans un rêve... Coeur de tartare de boeuf à la truffe noire « Tuber Melanosporum »
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pour rentrer progressivement dans la danse... Ceviche de daurade aux agrumes, lait de coco, pétales de fleurs
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et vient alors l'émotion... Gioza au homard, émulsion des carapaces
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puis s'installe la passion... Quasi de veau rosé, jus corsé au citron, pommes Anna
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enfin se concrétise l'union... Mousse au chocolat et fruits rouges

90.- par personne