Soirée Bordeaux 2010

Soirée Bordeaux 2010

Coup de projecteur sur 2010, l'un des meilleurs millésimes pour Bordeaux. Les chefs vous convient à une magnifique soirée le 28.03 en partenariat avec le Caveau de Bacchus:

Cromesquis de queue de bœuf au foie gras

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Carpaccio de bar aux asperges vertes et pistaches, vinaigrette à la pomme acidulée - Château Smith Haut-Lafitte Blanc 2010 Cru Classé, A.O.C Pessac-Léognan, 1dl

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Grosse morille farcie, émulsion crémée au vin jaune - La Chapelle de la Mission Haut Brion 2010, A.O.C Pessac-Léognan, 1dl

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Déclinaison d’agneau « Baronet du Limousin », mousseline de pommes de terre - Château La Gaffelière, 2010, Premier Grand Cru Classé, Saint Emilion, 1dl

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Brie à l’ail des ours et tomates séchées - Château la Mondotte 2010, A.O.C Saint Emilion 1dl

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Tarte meringuée aux fruits rouges - Château d’Yquem 2010, Premier Grand Cru Classé, Sauternes, 0.50 dl

Menu accords mets et vins, ½ minérale et cafés inclus : 290.00


Les soirées du Patio

Un décor intime et chaleureux, une cuisine généreuse et maîtrisée, voilà le cadre propice pour des soirées réussies.

Choix des menus dès Chf 60.00, accords mets et vins, privatisation semi ou complète du restaurant...

Alexia Chenevard, notre maître d'hôtel compose votre soirée sur mesure avec des propositions d'animations pour personnaliser votre événement et divertir vos convives : Rencontre avec un vigneron, dégustation de vin à l'aveugle pour une soirée conviviale et épicurienne.

Ambiance Casino et tables de poker, roulette, black jack pour une soirée sur le thème de l'audace et du jeu.

Compétition de cuisine pour challenger ses collaborateurs et partager un moment avec les chefs du Patio...

Ou encore déjouer les énigmes des Mystery boxes pour un team building original.

Devis sur mesure :  alexia.chenevard@lepatiorestaurant.ch

 


Traiteur

Les chefs du Patio se déplacent et répondent à vos besoins pour vous créer une prestation traiteur sur mesure selon votre budget.

A la recherche de lieux uniques ? Nous collaborons avec la galerie D10 Art Space et le Domaine de Choully.

Information et devis à info@lepatiorestaurant.ch