Menu Semaine du Goût

Menu Semaine du Goût

 

Du 13 au 23 septembre, à l’occasion de la Semaine du Goût, les Chefs du Patio, Rodolphe Estiot-Braud et Romain Loiseau, vous suggèrent un menu du terroir midi et soir pour CHF 58.00 mettant à l’honneur les produits « Genève Terre Avenir » :

 

Volaille Suisse marinée à la bière de la Brasserie des Murailles à Meinier, vinaigrette à la « moutarde Maison » de Daniel Tremblet à Lully, rampon, mousse de céleri et chips de vitelotte de l’Union Maraîchère de Genève par Le Petit Primeur

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Ecrevisse du lac Léman pêchée par la famille Clerc à Allaman, bouillon clair, champignons noirs et tofu fumé « BIO » aux légumes de Manuel Martinez aux Acacias

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Poitrine de cochon croustillante et fondante de Josef Meyer au Château du Crest à Jussy, oignons nouveaux crémés, pièces d’or de pommes nouvelles et cardon épineux Plainpalais AOC de Pierre Gallay

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Tresse perdue de Rocco Guerrazzi à Carouge, mousse de fromage blanc, mûres sauvages et crumble de maïs


Les soirées du Patio

Un décor intime et chaleureux, une cuisine généreuse et maîtrisée, voilà le cadre propice pour des soirées réussies.

Choix des menus dès Chf 60.00, accords mets et vins, privatisation semi ou complète du restaurant...

Alexia Chenevard, notre maître d'hôtel compose votre soirée sur mesure avec des propositions d'animations pour personnaliser votre événement et divertir vos convives : Rencontre avec un vigneron, dégustation de vin à l'aveugle pour une soirée conviviale et épicurienne.

Ambiance Casino et tables de poker, roulette, black jack pour une soirée sur le thème de l'audace et du jeu.

Compétition de cuisine pour challenger ses collaborateurs et partager un moment avec les chefs du Patio...

Ou encore déjouer les énigmes des Mystery boxes pour un team building original.

Devis sur mesure :  alexia.chenevard@lepatiorestaurant.ch

 


Traiteur

Les chefs du Patio se déplacent et répondent à vos besoins pour vous créer une prestation traiteur sur mesure selon votre budget.

A la recherche de lieux uniques ? Nous collaborons avec avec la galerie D10 Art Space et le Domaine de Choully.

Information et devis à info@lepatiorestaurant.ch


Save the date

Prochaine soirée cigares le vendredi 28 septembre

Menu unique, apéritif, digestif et cigare inclus Chf 120.00

Réservation obligatoire :

022 736 66 75   info@lepatiorestaurant.ch